Το αγκίστρι

Το αγκίστρι, η ιδέα ενός απλού γάντζου για τη σύλληψη ψαριών αποτελεί μια από τις πιο παλιές επινοήσεις του ανθρώπου και διατηρεί την ίδια ακριβώς μορφή από την παλαιολιθική εποχή έως σήμερα. Μέθοδοι όπως η καθετή, η συρτή, το παραγάδι, στηρίζονται στη χρήση άγκιστρου.